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老知青品牌动态

老知青:白露为霜,山茶油养生知识要牢记

好妞妞粮油米面网 By 小杜 阅读(843) 2019/1/12

俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。

白露巧用茶油养生

孙思邈在《千金药方》中提出要“减苦增辛”,因为辛主发散,苦主沉降,苦味不利于阳气的升发。而辛味之品性主升散,与阳气发散的状态相吻合。

白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。白露前夕在超市尤其可看到众多消费者购物篮里都有同样的商品——山茶油。

为什么山茶油会如此受欢迎呢

自古以来,山茶油便是养生佳品。

“茶油可疗痔疮、退湿热。”——明·徐光启《农政全书》

“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。”——清·赵学敏《本草纲目拾遗》

“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”——清·王世雄《随息居饮食谱》

豆油花生油等其他草本植物油都属于热性油;而山茶油历经十三个月的寒暑风霜早已褪尽火气,属凉性。吃山茶油有助于滋养肌肤、预防便秘,容易消化,从而避免肠胃积滞,变生胃肠疾病。

山茶油中含有大量的不饱和脂肪酸和丰富的维生素A、B、D、E、胡萝卜素和抗氧化剂,也是美容护肤的圣品。

秋季易出现皮肤、嘴唇干燥现象,用适量山茶油涂抹、按摩,肌肤很容易吸收,起到长效滋养、保湿作用。连用几天,干燥现象会消失。

另外也可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗,如杏仁、川贝等。吃点温热、有补养作用的茶油粥食,既能治秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。例如用适量山茶油熬煮莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥,清香润口,有补养气血、健脾补肾的功效。

白露过后,天气冷暖多变,早晚温差大,睡卧不可贪凉,否则易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。

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