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黑麦专题新闻

黑麦的营养

好妞妞粮油米面网 By 胡光帅 阅读(1035) 2021/5/25
食物名称 黑麦
含量参考 约每100克食物中的含量
能量 338 千卡
蛋白质 10.3 g
脂肪 1.6 g
饱和脂肪酸 0.2 g
多不饱和脂肪酸 0.2 g
单不饱和脂肪酸 0.8 g
碳水化合物 75.9 g
1 g
膳食纤维 15.1 g
叶酸 38 μg
2 mg
110 mg
332 mg
510 mg
24 mg
2.6 mg
2.65 mg
维生素A 1 μg
维生素B1(硫胺素) 0.32 mg
维生素B2(核黄素) 0.25 mg
烟酸(烟酰胺) 4.27 mg
维生素B6 0.29 mg
维生素E 0.85 mg
维生素K 5.9 μg
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