吃挂面是大家都喜爱的一种方式,挂面利于储存,煮食方便,很多朋友在工作学习繁忙的时候很喜欢煮把挂面充充饥,但是经常都吃挂面对身体健康会有什么影响吗?其实挂面的成分也很简单,原料也是小麦粉,没有其他添加物质,主要营养成分是碳水化合物,不过泡面中的钠离子含量较高,我们平时所说的“隐形盐”(看起来含盐量不多,实际上含盐量有不少),所以如果有高血压,平时吃盐较多的朋友不要过多吃挂面。
购买挂面,请关注“营养成分表”,其中“钠元素”含量越低,这样摄入的盐量也就会越少,从而也就会减少风险,另外,购买挂面请您选择靠谱大型正规厂家生产的挂面,这样相对会更加靠谱,质量也可以得到保证,看挂面的配料,不要认为添加的成分越多越好,越简单越放心,选择挂面,可以闻闻味道,选择没有发霉气味和异味的产品,另外光泽度也要靠谱,选择不粘连的产品,每次购买不要太多,买一包试试好吃再去购买几包以备不时之需。
还是提倡大家多换着食物中类来吃,多搭配不同种类的食材来吃,比如主食类今天吃薯类,明天吃杂粮饭,后天可以吃挂面,这样才能更加均衡营养,让体内的营养取长补短,身体会更健康。