面条
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。[1]各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古... [完整介绍]
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家常早餐面条，好吃有诀窍，手擀面配板面卤，香辣美味又简单快手
最怀念小时候的味道，就是妈妈做的手擀面，长大了，女儿最爱吃的依然是手擀面，爽滑筋道的口感，每每总是流连，再也容不下其他的面条。家常早餐面条，好吃有诀窍，手擀面配板面卤，10分钟就好，香辣美味，舒爽健康，简单又快手，孩子最爱吃。 详细>>
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8道家常面条，5分钟煮一碗，鲜美营养少花钱，大人孩子都吃得香
前两天去步行街转了一圈，本来不大的小吃街上，接连三四家稍微大些的饭店都贴出了转让告示，小区门口的烤肉店、快餐店，也至今未曾开门。虽然现在国内的疫情控制得挺好，但国外的疫情令人担忧，经济的不景气，让我们这个远离喧嚣的18线小县城也开始有所体会。 详细>>
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面条做法大全精选，头伏饺子二伏面，爱吃面条的收藏吧！
头伏饺子二伏面，进入二伏，焖热的天气让人不愿下厨，也有的人胃口变差，哎，为啥叶子每天胃口这么好，一吃就停不下来，这么热的天我依然好像能吞下一头牛，就像今天要分享的这些面条，哪一种我都能吃下两碗，呜啦啦哇哈哈……天，为啥我这么能吃？！ 详细>>
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面条怎么煮更好吃？记住这12个不起眼的技巧！超有效！
煮面好像很简单的样子，加水加面加料，开火搞定。这么粗暴简单的话，煮出来的面也是很粗糙的，吃起来也是很无聊的，纯粹为了填满肚子而已。 详细>>
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好吃到停不下嘴的“面条”新吃法，香脆可口，做早餐、宵夜都很棒
面条是大家熟悉的一种面食，面条的吃法也比较多，可以做成汤面、炒面、焖面等等吃法，今天秋秋用面条做了一个新吃法，烧烤版酥脆面，香脆可口，满满的烧烤味，好吃到让你根本停不下嘴。 详细>>
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冬日里最爱的面条做法，酱香浓郁爽滑劲道
面条是许多家庭最重要的主食之一，当然，做面条有很多方法，简单的烹调后，您可以随意搭配各种食材，如油炸酱面、西红柿鸡蛋面、葱油面等，每种不同的面条方式都能让我们充分享受美味，冬天，我最喜欢的面条是油炸酱面，丰富的酱香可以激发你作为老北京传统特色面食的灵感，炒面的味道非常丰富，很多人喜欢吃，但也可以在家吃，每次做炒面，全家人都要吃够才能放心，我能看到炒面的魅力，接下来，我来做炒面，让我们分享一下这个方 详细>>
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打卤面的美味做法
北方人钟情于面食我认为是饮食习惯的问题，也和当地农作物生产有很大关系的。北方没有充足水源灌溉，无法种 植水稻，就习惯吃面食。面条是我家上镜率最高的主食。为了填饱肚子还要省事省时，吃面条是首选。 详细>>
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肉末豆角打卤面的做法
在日常吃面食的时候，可以看到有人喜欢吃素食，但是也同样喜欢吃带肉的面食。今天教大家最常见的肉末豆角打卤面，这里面既有肉，也同样有素食豆角，可以满足家里不同口味的人。 详细>>
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芸豆蛤汤打卤面的做法
北方人在夏季，最爱吃打卤面。北方人如果离开了自己的家乡，去到南方最怀念的就是家乡面的味道。想想夏天的芸豆最有味，特别是这种老来少品种，嫩嫩的，肉呼呼的，和蛤蜊原汤搭配，做汤卤，那真是绝配。 详细>>
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西红柿鸡蛋打卤臊子面的做法
面条北方做这个一般用手擀面，但是面的样式有很多种，这个可以根据自己口味来选择面的种类。个人建议稍软的面最好，这样的面到胃里面容易消化，但是武汉人做热干面的碱面就不太适合做这种糊汤的臊子面哈! 详细>>
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清真木须打卤面的做法
中国有五十六个民族，而每个民族的习俗都是不一样的，这使得每个民族做的美食口味都是不同的风格，今天给大家介绍一下清真木须打卤面的做法，这是少数民族回族的做面风格。 详细>>
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山西打卤面的做法
面食是北方人最长吃的，面食是面粉制作而成，制作面粉的麦子是北方特产的食物，所以面食成为了北方的主食。今天跟大家讨论下面食之中的山西打卤面的做法。 详细>>
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如何煮一锅完美的挂面？一吃就记住一辈子？我家“祖传”小妙招
冬至饺子夏至面，今日夏至，面条吃起来……夏至和冬至都是一年阴阳转换时节，也是一年之虚的一天，人在这一天不要过多消耗元气，尤其是晚上要早睡。饮食上适合喝喝汤，尤其适合降心火安神的汤类，比如莲子猪心汤、桂圆莲子粥等。 详细>>
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长期吃挂面对健康有益还是有害？能不能经常吃？告诉你事实
吃挂面是大家都喜爱的一种方式，挂面利于储存，煮食方便，很多朋友在工作学习繁忙的时候很喜欢煮把挂面充充饥，但是经常都吃挂面对身体健康会有什么影响吗？其实挂面的成分也很简单，原料也是小麦粉，没有其他添加物质，主要营养成分是碳水化合物，不过泡面中的钠离子含量较高，我们平时所说的隐形盐（看起来含盐量不多，实际上含盐量有不少），所以如果有高血压，平时吃盐较多的朋友不要过多吃挂面。 详细>>
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原来吃挂面有这么多讲究
挂面由于食用方便、价格低、口感好等优势，一直受到男女老少的青睐，超市里挂面的种类也是越来越多，包括鸡蛋挂面、蔬菜挂面、粗粮挂面、营养强化挂面等等，那么，面对如此繁多的品种，我们该如何选购呢？ 详细>>
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超市买挂面，看见这4种挂面，不要犹豫立即放回去，白送也不能要！
现在我们的饮食越来越丰富，就算是简单的挂面，也有不同的品种，不同的口味，有一些挂面是鸡蛋面，还有一些挂面是蔬菜面，各种各样的画面让人看得都不知道该挑选哪种好了，但是不管是买那种挂面，这4种挂面，立即放回去！ 详细>>
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非常有营养的早餐，制作起来非常简单，很任性的挂面
现在已经是冬季了，天气比较的冷。基本上早起的时候外面还是黑漆漆的，在这个时候最想的应该就是能够吃上一顿美味的早餐了。今天我们就来教大家做一道非常美味的早餐，做法是十分的简单，但却有着很大的营养，它就是拌面。食材也是比较的简单，就是我们在超市就能够买到的挂面，还有就是简单的青菜。其他辅助配料都是日常厨房里面都有的东西，准备起来也是很方便。热乎的拌面，在配上煮面之后的热汤，可谓在早上是非常好的选择。 详细>>
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手工面条怎么做还吃
吃面条还是手工面条最有嚼劲，好吃美味，相信很多人在日常生活中吃面条的话只喜欢吃手工面条，不喜欢吃机器 面条，那么今天我们就来说说关于手工面条的怎么做更好吃吧？赶快来了解一下，希望对您有所帮助。 详细>>
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南瓜面条的做法
南瓜面条听起来是不是很新颖啊，面条的搭配有很多，各种搭配营养价值也比较高，现在更多的人追捧健康饮食， 饮食搭配的重要性，今天就为大家介绍一下关于南瓜面条的做法，希望对您有所帮助喔。 详细>>
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蒸面条的营养做法
北方人以面食为主，面条就是北方人最爱吃的一种，其实面条有很多的做法，不同的做法可以让人享受不同的美味 ，下面为大家介绍一下关于蒸面条的营养做法，相信在我们的生活中很多人都喜欢这样做，那么下面就来了解一下 吧。 详细>>
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担担面怎么做好吃
担担面是四川一道有名的传统小吃，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。相信生活中很多人都 比较喜欢吃担担面，下面就为大家分享一下关于担担面的营养做法吧，赶快来了解一下吧。 详细>>
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锅盖面的家常做法
锅盖面俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”（面锅大，锅盖小）。当面条下入沸水锅后，用一个小锅盖盖在面汤上 。其特点：一是生面条逐份投入，熟后不粘结，不散乱，分量准确；二是面汤滚沸时，易于清除浮沫，保持面汤不 混浊 详细>>
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山西刀削面的做法
刀削面是很多朋友日常生活中比较喜欢的一种面条，有嚼劲，美味营养又健康，那么关于刀削面的做法你了解多少 呢？今天我们就一起来了解一下关于山西刀削面的营养做法吧，希望对您有所帮助。 详细>>
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重庆小面的做法
说起重庆小面相信大家都不陌生，其实很多人在日常生活中比较喜欢吃重庆小面，那么今天我们就来一起说说关于 重庆小面的做法吧，喜欢吃重庆下面的朋友不妨自己可以动手做起来喔。 详细>>
