阳春面英文译名Plain Noodles ，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。 详细>>
准备面条，准备调料和葱花汤碗里加入盐，鲜酱油，葱花 和猪油，用沸水冲入调成汤头锅内水开后加入面条， 煮熟后捞起加入碗中即可食用 详细>>
阳春面又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。阳春面能上大酒店的餐桌，关键是碗汁所用的葱油和香汤。香汤的做法相当讲究。1、准备香汤的材料。排骨1000克，排酸五花肉100克，前腿肉100克，脊骨1000克，大骨1000克，肘子200克，猪蹄500克，猪皮100克，三黄鸡一只约1500克。全部材料泡清水中2小时以上，然后焯水15分钟，沥干水分。 详细>>
上海人民喜欢吃面是出了名的，分布在全市的大小面馆星罗棋布，不论老牌还是新宠，往往都是人满为患，还有忠实粉丝远道而来排队，就为吃上一碗十多块钱的面条。 详细>>
阳春面原料：鲜面条、猪油、小葱、生抽、食盐、开水。做法步骤：第1步、面条。第2步、锅烧热水，面条煮两开。第3步、煮面条的时候，去处理葱，葱白切丝。第4步、葱叶切末。第5步、猪油备好。第6步、一汤匙猪油，放葱丝煸炒。第7步、炒到葱丝变褐色，葱丝扔掉，只要葱油。 详细>>
1. 小白菜净，切段放在碗中备用2. 面条放入开水中煮熟3. 小白菜放入煮面水中烫熟4. 锅内倒入鲜汤，加热煮开，盛入一个深一点的碗中 详细>>
早上起来突然很怀念过去旧时光，最穷的时候，连方便面都是奢侈，一把一块钱的挂面，这样吃有盐有味。用料福临门龙须挂面 一人份猪油 一勺香葱 1根 详细>>
今天给大家介绍一道上海阳春面的做法，大家快来学习吧！ 步骤. 把炒锅烧热，放入花生油，倒入蛋液摊成蛋皮今天给大家介绍一道上海阳春面的做法，大家快来学习吧！ 步骤. 摊好的鸡蛋取出切成小细条 详细>>
今天教大家做一下阳春面的做法，快来学一下吧！ 1. 食材：面条、葱花、猪油今天教大家做一下阳春面的做法，快来学一下吧！ 2. 在大碗中，加适量的生抽。今天教大家做一下阳春面的做法，快来学一下吧！ 3. 加适量的盐。今天教大家做一下阳春面的做法，快来学一下吧！ 4. 加适量的猪油。 详细>>
汤清味鲜阳春面快手做法，附洁白猪油熬法，热乎乎的冬季早餐记得有空的时候熬一罐猪油备用吧，又可以煮面，还可以做酥皮～我比较喜吃辣，出省上大学后就更嗜辣了，麻辣牛肉面早就替代了阳春面。直到自己熬了猪油，吃了一次阳春面，就连续3餐早饭都吃的它。这几天很冷，所以又开始吃阳春面了～ 详细>>
外酥内软略带嚼劲的油条可谓是国人最爱的早餐之一，大多人家喜欢把油条当做早餐的，我家早餐也喜欢自己炸油条，而且自己炸油条可以随便霍霍，风味可以根据自己的喜欢加入；喜欢蔬菜味的就把蔬菜榨汁和面，水果味的就把水果榨汁和面来制作油条了。用菠菜汁和面炸出的油条绿绿的如翡翠，看着漂亮吃着更香。 详细>>
我们这次用菠菜炸成汁之后，就用菠菜汁做起来了戚风蛋糕。但是剩下的菠菜泥又不舍得扔掉，所以就用这些菠菜泥做出来的菠菜饼味道也是十分的棒的。我们需要准备一些菠菜，鸡蛋，面粉，盐，五香粉和水，这些东西都准备好之后呢，先把菠菜洗干净，洗干净之后把它的根部去掉。 详细>>
