“健康生活，‘油’为重要！致力于高档、品位、功能、特色粮油产品开发，献给热爱生活、崇尚自然、尊重生命的人们”,这是安徽大平油脂有限公司名片上印有的一段话。
安徽大平油脂有限公司将发展现代农业定位成企业下一步发展的目标，通过进行大面积土地流转和建立标准化原料示范基地实现土地集约化生产，促进农业增效和农民增收；保障原料品质的同时，企业进一步加强加工环节的质量控制，加快完善“安徽大平现代粮油加工示范园”的建设工作，多次组织国内外专家针对油脂加工技术问题进行再攻关，使该园区实现全面高效投产；企业一直坚持走农村经济可持续的发展道路，致力于实现企业和社会的和谐共赢。
“平淡是真，品质为大”,大平企业以真实的产品、真实的价格与消费者进行真实的交流和沟通，实实在在，脚踏实地地做好产业和品牌。
企业简介
安徽大平油脂有限公司成立于1999年（前身是成立于1991年的大平粮油贸易商行），是安徽省首批获得国家财政农业综合开发资金投资参股的企业，主营油脂加工及贸易，注册商标有“大平”牌和“小康”牌，主要产品已有菜子油、葵花籽油、茶籽油、稻米油等9大类，30多个品种，其中部分产品已分别荣获国家“放心油”产品、“中国名牌”产品、国家“无公害农产品”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省名牌产品”等称号。“大平”商标已被评为“中国驰名商标”.如今企业不断发展壮大，在加快建设现代农业、深化农村经营体制改革、推进城乡公共服务的背景下，企业也向着更高层次、更高水平的目标迈进。
大平企业系农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、全国农业产业化优秀龙头企业、全国扶贫龙头企业、中国食用植物油加工50强企业、中国优秀民营科技企业、全国农产品加工示范企业、全国食品安全示范企业、中国农机工程技术研究中心油料加工试验基地、国家油菜子加工研发分中心、省农业产业化优秀龙头企业、省“121”强龙工程十强企业，省粮食行业协会油脂分会会长单位等。
从源头到终端的“全产业链”呵护
安徽大平油脂有限公司在发展经营中坚持走“差异化”、“特色化”道路，认识到本地油菜子产量现状及建立自主经营粮油原料标准化生产基地的重要性，从源头上控制原料质量，做到从原料端、加工端、销售及服务端的“全产业链”呵护。
在原料端，企业于2005年创建了巨兴大平油料生产合作社，被评为安徽省优秀合作经济组织。为了更好地保障原料安全，企业成立专门的农业公司--含山县九道现代农业有限公司，通过规模成片流转土地、创新现代农业模式以此建立高标准“一油一稻”示范基地。截至2013年底，企业已在含山县陶厂镇、运漕镇、清溪镇、昭关镇流转了近3万亩耕地。该模式不仅可提供企业全产业链优质原料，另一方面也将提升农业产业化水平，并推动城乡统筹及城乡一体化建设。
在加工端，企业在含山县“退城进郊”政策指导下，新建了“大平现代粮油加工示范园”,项目净占地面积385亩。该项目是与全国顶尖的油脂加工设计研究院--中国农机院合作建设，集观赏性、示范性和操作性于一体，被誉为行业内引领的精品工程，项目如全面投产可实现销售收入50亿元。
在销售及服务端，企业产品种类实现高、中、低档全覆盖，在行业内被誉为“中国食用植物油大观园”.在销售服务环节，企业通过自建物流体系，目前销售和服务范围以含山为中心逐步实现周边半径200公里全覆盖。与此同时，如茶籽油等高端产品已经销售至北京、上海、南京、杭州等城市。
走出“大平模式”
大平企业顺应现代农业发展趋势，通过培育新型农场主与各大农科院校和涉农企业展开紧密合作、加强农田精细管理，逐步建立并完善提升农产品种植、加工、物流全程可追溯的大平现代农业模式：农业龙头企业带动+农民农场主经营+农科院校技术指导+农田精细管理+农产品全程可追溯（简称：“五农”模式）。
作为农业产业化国家级重点龙头企业，为发展产业化农业，大平企业自2001年以来，就一直在探索和实践订单农业模式，从最初的“龙头企业+农户”,“龙头企业+专业合作社+社员”,又到“五农模式”及“订单+期货”的模式，实现了“小生产”与“大市场”有效对接，提高了农户组织化程度，被业内人士总结为“大平模式”.
目前该模式在省、市、县等各级政府的政策、宣传、技术指导等各个方面的支持下，已经初具雏形，并通过该模式流转近3万亩土地，将部分土地承包给约60家农场主经营，涉及直接管理人员约100人，去年秋种以来直接用工人次达16000人。在同等条件下，尽可能使用当地农户、农机、生产资料，带动本地经济发展和农民致富，与当地广大农户建立了比较友好的关系。
大平企业先后抽调几十人、2000余万元现金用于支付租金生产投入等各项费用，积极联系各方资源，将大量人力、物力、财力、精力投入到农业公司，致力于打造土地流转、农业模式的引领性和示范性。农业公司深入谋划模式运作，结合实际调整思路，完善经营模式，力求做到社会、农户、企业和谐发展。
目前，大平企业已经在原基础上，较成功地与中信信托有限责任公司、德国拜耳集团、安徽天禾种业、安徽帝元生物科技等建立了更紧密的合作关系。特别是中信信托有限责任公司经过多次交流，双方将以土地流转项目为平台，在农业生产、经营管理、科学技术、产业链构建等方面整合资源，通过引入国际领先的生产要素和现代化农业理念，开展全面战略合作。
企业与中信信托的合作引起了社会各界的关注和关心，含山县委书记卞建秋在接受《决策》杂志采访时说道“跟中信信托合作，把土地承包经营权变成一种信托产品，将土地承包经营权证券化、金融化，是土地流转中的一种模式探索，这是与一般意义上的土地流转不一样的地方”.
4月2日，省委副书记李锦斌及省委副秘书长王信、省农委主任张华建、省委政研室副主任李中等一行来含山县调研土地确权工作，其中来到大平企业并重点调研指导了“大平模式”.李锦斌副书记表示该模式非常符合现在国家农村发展改革的方向，并对企业在发展中积极推进改革的做法表示赞赏和肯定，希望企业利用现有优势将产品做成“最具生态特色、最有品牌、最安全、原产地”的特色产品并进行重点宣传、扩大市场，同时也要求相关部门统筹规划，打造好重点产业、优势产业。大平企业也在方方面面关心下持续创新新型农业经营模式，利用新的土地改革政策，使农业科技和企业管理能够充分发挥，树立起自己的品牌，从而在现代化农业的道路上越走越好。
