大平一级葵花籽油，原料来源于内蒙古大草原，无污染、纯绿色，富含亚油酸、维生素E,不含胆固醇、黄曲霉素等有害物质，色泽清亮、气味清芬，是健康、品位、绿色的高级营养食用油，被评为国家“绿色食品”.
葵花籽油的营养价值：
1.葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质，其中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量最高；而亚油酸含量可达70%左右。
2.葵花籽油能降低血清中胆固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血压的作用。并且，葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味，它的烟点也很高，可以免除油烟对人体的危害。
3.精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。
4.葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。
5.葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E,植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。
6.葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸，它构成各种细胞的基本成分，具有调节新陈代谢、维持血压平衡等作用。
7.葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂，这2种物质能防止血清胆固醇升高。
8.葵花子油中含有丰富的胡萝卜素，含量比花生油、麻油和豆油都多。因此，它能降低血清胆固醇的浓度，防止某些疾病的发生，非常适合中老年人食用。
9.葵花子油还含有葡萄糖、蔗糖等营养物质，其发热量也高于豆油、花生油、麻油、玉米油等，每克可产生9.499卡热量。其熔点也较低，宜于被人体吸收，吸收率可达98%以上。
