两会期间,全国食品行业企业负责人,分别从食品安全角度,行业发展升级提速等方面纷纷建言献策。
全国政协委员、北京一轻食品集团董事长李奇
假冒行为已经严重渗透到国民经济各个行业和领域,严重制约当前经济结构转型和产业创新的发展,各级政府、社会各界应该尽快形成共识,采取有力、有效的措施,彻底严厉打击假冒伪劣商品及其背后的违法产业链,将习总书记倡导的“供给侧改革”贯彻到底,将“四个最严”贯彻到底,将打击假冒伪劣产品、肃清食品领域假冒伪劣产品进行到底。
全国政协委员、陶然居饮食文化集团董事长严琦
实施精准扶贫应发挥市场作用,特别应该发挥餐饮业的优势。在贫困地区建立农副产品种植加工基地、畜禽特色养殖基地、返乡农民工和贫困妇女就业培训基地、餐饮旅游综合性接待基地等各类基地。她认为,通过基地的建立,可以就地消化农产品,实行订单农业,解决农产品销路问题,并且就地消化劳动力,减少留守儿童和留守老人,更可以将餐饮旅游等概念融为一体,改善贫困地区生产生活面貌,将山村的“未开发劣势”转化为“自然资源优势”。
全国人大代表、西王集团董事长王勇
粮食收储是事关国家粮食安全及国计民生的战略性大事。多年以来,我国的粮食收购与储备都是由国家指定的专门机构来完成,粮食机构通过分散在各地的收购站收购粮食,然后集中到国家储备粮仓来储存。该粮食收购储存体系存在着很大的问题:一是粮食收购终端社会化和私有化,造成粮食收购管理困难;二是目前的粮食收购储备系统,‘收’和‘储’的职能单一,由于缺少粮食加工、使用、流通的职能,使得粮食陈化问题突出,并造成很大浪费。