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通心粉专题新闻

简法酱香焗意粉

好妞妞粮油米面网 By 胡光帅 阅读(617) 2021/1/12

配料:

意粉一人份、橄榄油、色拉油、香菇牛肉酱、西红柿酱、罐罐香鲜笋下酒菜(内含红油)、盐、牛肉方便面蔬菜包2包、牛肉面酱包一个、西兰花1两 。

做法:

1:开水下意粉,煮熟后捞出(软硬视个人口味决定);2:捞出的意粉涂以少许橄榄油(数滴即可),大面积摊开,自然降温至室温凉;3:同时,用煮意粉的水将2包牛肉方便面蔬菜包煮熟,捞出备用;3、4朵西兰花,焯出备用;4:锅入少许色拉油,油温未起时便加入半包牛肉面酱包,稍调出香味即将意粉、备好的蔬菜包(已经焯为熟菜叶和小粒牛肉丁)入锅,小火,用筷子均匀搅拌;5:依次放入0.5调羹香菇牛肉酱、0.7调羹罐罐香鲜笋下酒菜、2调羹西红柿酱,加热一分钟;6:趁热装盘放入微波炉中,中火定时1~2分钟~~~

7:取出盘子,将西兰花摆放到盘子的边角、稍靠近热意粉~~~~~~~


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