大米又出新吃法，不用煮，不用蒸，又不用熬粥，全家老小越嚼越香
《米老头甜糕》
碗内加入三勺大米，倒入一碗凉水，用水洗净。
大米洗净倒出水，盆上放好笼布，将大米放入笼布上。
并且将大米铺平，在阳光下晒干水分。
锅内倒入少许油，加热至6成热，倒入大米，小火满炸。
炸至大米表面开花，并且变成金黄色。
用漏勺将大米捞出，控油装碗。
碗内放入少许黑芝麻，少许葡萄干，并且搅拌均匀。
锅内留少许底油，小火加热，放入棉花糖。
棉花糖炒至融化，倒入搅拌后的大米，继续小火搅拌，并且搅拌均匀。
将大米趁热放入案板，案板抹上少许油。
用磨具或刀背，按压成方块状，并且放凉切成块状。
