国内流通粮源减少，而采购需求提升，使得麦市呈现阶段性供给趋紧状态，后期小麦价格将逐渐上扬。
据国家粮食局统计，截至8月20日，河南、山东等11个小麦主产区各类粮食企业累计收购新麦6795万吨，比上年同期增加2080万吨，增幅达44%，创下历史同期最高水平，收购量已占总产量的一半以上，市场余粮同比大减。
受收购进度影响，今年新麦上市之后价格迅速走高。截至目前，中储粮监测数据显示，全国小麦收购平均价格较小麦上市之初上涨40元/吨。目前政策性小麦收购基本结束，在双节来临之际，部分地区由于流通粮源减少出现价格上涨，山东、河南两省领涨。后期，新麦市场将因托市收购数量明显增加步入阶段性供应紧张格局，挤压效应将在小麦需求旺季显现。
今年北方旱情对国内玉米产量影响的讨论仍在持续，尽管主产区大部分地区旱情已经缓解，但旱情造成玉米减产已是事实。在新玉米上市之前，国内玉米价格或保持高位，小麦在饲料中的替代作用将再次显现。
随着连续的阴雨天气，江苏多地农户的收成是遭到了很大打击，麦子难割，储存不易，卖粮更难，小麦出现大面积的霉变，产量、质量双双下降，农户很可能面临亏损。多措并举能否帮农户开拓销路呢？详细>>
河南鹤壁市浚县2015年本地产2级白小麦收购价2400元/吨，与昨日持平，3级白小麦收购价2360元/吨，与昨日持平，本地产特制一级小麦粉汽车板价3300元/吨，与昨日持平。详细>>
河北石家庄2015年产3等普通白小麦平均入厂价格2360元/吨，与昨日持平，藁优2018收购价2650元/吨，与昨日持平，特一粉出厂价格3080 元/吨，与昨日持平。详细>>
福建福州地区2015年江苏产三级红小麦港口成交价2490元/吨，与昨日持平，江苏产西农979港口成交价2540元/吨，与昨日持平，江苏产 9023 港口成交价2510元/吨，与昨日持平详细>>
山东省德州市2015年本地产师栾02-1中等优质小麦收购价格2680元/吨，与昨日持平，2015年二级白小麦收购价格2420元/吨，与昨日持平，特一粉出厂价3250元/吨，与昨日持平。详细>>
湖北省宜城2015年产3级白小麦收购价2340元/吨，与昨日持平，特制一级小麦粉批发价3080元/吨，与昨日持平。武汉2015年本地产3级红小麦批发2360元/吨详细>>
