长康福海油脂是长康旗下一家中外合资的公司，主导长康粮油类产品的生产规划，成立于2003年。公司拥有从德国引进的最先进的压榨和精炼设备，日产量达300吨。详细>>
根据国际最权威的科学报道，人基本味觉已经发展到6种，包括甜、酸、苦、咸、鲜、脂肪。第五个鲜是大概7、8年前才被世界公认，最近2015年又确认了第六种基本味觉——脂肪。人类的这6个基本味觉，就是成为我们调味品工详细>>
冬日临近，又到了吃火锅的好时候，酱料碟里没有芝麻油可不香。长康100%纯芝麻油，100%黑芝麻油，选用优质黑白芝麻，非转基因，经现代压榨工艺精制而成。是未经任何化学处理的纯芝麻油。详细>>
长康食用油系列产品是由长康实业旗下一家中外合资的子公司——长康福海油脂生产运营。公司成立于2003年，发展至今已经有14年的历史。公司拥有从德国引进的最先进的压榨和精炼设备，日产量达300吨。2010年，长康福海油详细>>
在家做饭的时候，很多人都会碰到这样的情况——家里的料酒没了，随手抓起一瓶白酒或是黄酒来代替。那么，白酒、黄酒、啤酒和料酒到底有什么不同，这种互相替代使用的方法正确吗？有专家指出，不同的酒类与料酒相比，详细>>
长康食用油系列产品是由长康旗下一家中外合资的子公司——长康福海油脂生产运营。公司成立于2003年，发展至今已经有14年的历史。公司拥有从德国引进先进的压榨和精炼设备，日产量达300吨。2010年，长康福海油脂和中国详细>>
品质优良的油脂购买回家之后，是否能充分发挥其对人体的营养作用，就要看在家中的保存和食用是否科学合理了。千里香来告诉您烹调油，怎么吃。详细>>
二十年前，人们到粮店里买混浊暗淡的粗油；如今，人们在超市货架上可以看到十几种甚至更多包装漂亮、质地清澈的高档烹调油，让消费者眼花缭乱，不知如何选择。实际上，各种烹调油都有自己的营养特点，许多方面难分高详细>>
每天吃30克烹调油究竟采用动物油还是植物油？究竟是采用何种植物油——是花生油、菜籽油、调和油，还是橄榄油、茶籽油等？详细>>
烹调油又叫炒菜油、烹饪油或煎炸油，常温下呈液态，流动性好，煎炸油饼和油条等在食品上无油凝固，不起白霜。烹调油（油食品）色淡且风味良好，炒菜或煎炸时高温下（190℃-200℃）不易产生氧化热分解、热聚合现象。详细>>
烹调油又叫炒菜油、烹饪油或煎炸油，常温下呈液态，流动性好，煎炸油饼和油条等在食品上无油凝固，不起白霜。烹调油（油食品）色淡且风味良好，炒菜或煎炸时高温下（190℃---200℃）不易产生氧化热分解、热聚合现象。详细>>
人体对菜籽油的吸收率很高，可达99。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管详细>>
大豆油的主要营养成分为少量硬脂酸、棕桐酸等饱和脂肪酸，大量亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸、及磷脂、β-谷固醇、豆固醇、菜油固醇、β-胡萝卜素、维生素E等。大豆油的营养价值尤其值得一提的是，大豆油中所含详细>>
调和油主要是根据使用的需要，从而将两种或者两种以上的油脂按比例调配制成的食用油。但是在调和的油脂中没有香油，调和之后的食用油可用作作熘、炒、煎、炸，以及凉拌用油。我们生活中一些极为常见的调和油多半是选详细>>
可以吃的油都叫食用油（菜油、花生油，茶油、麻油等），而调和油是食用油的一种，主要是以菜油为主，再加以花生油等种油在里面，从而形成人每天所需的营养成份在里面，平衡人日常所需的加工油，主要是父概念和子概念详细>>
