肯德基KFC,是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。
现在的学生、小孩学习压力大，任务重，汉堡快餐可以有效节省时间，青年主力因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便。自然就顺应了肯德基将近80年的发展。
我们没有办法改变这个快速发展的时代，但是我们可以做到改善我们的饮食，科学优质的补充营养，比如：
蜂蜜亚麻酱+汉堡包
亚麻籽油+蔬菜沙拉
亚麻仁油+酸奶（又称 巴德维饮食疗法）
“民以食为天，食以味为先”中国人是很重视“吃”的，在烹调术中，对美味追求几乎达到极致；相反西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”.所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。不过这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。
