这段时间以来，我国各地的商超，粮油市场的食用油价格都在下调，随着双节的到来，我国的的食用油价格仍然未见起色，但是销量大大增加。各个品牌都开始了促销战，鲁花凭借着优越的纯正健康的花生油品质获得消费者喜爱。
在南大街某大型超市鲁花专柜旁，笔者遇到正在购买花生油的张阿姨，她说：“我们家一直只吃鲁花油，老伴儿挑剔，说用它炒出来的菜香，味道好。而且，小孙子刚上学，跟着我们吃饭，老伴觉得鲁花油质量好，有营养，对孩子成长好。”张阿姨一边说着，一边拎着两桶花生油笑呵呵的走了。
张阿姨的这番话代表了烟台消费者对鲁花的信任，对此，鲁花集团烟台分公司于吉东经理深有感触，他说：“鲁花是一个负责任的企业。几十年以来，一直在用良心和爱心做产品，我们经过六年的刻苦攻关，研发出‘5s纯物理压榨工艺’，特别是我们独创的去除黄曲霉素技术，打破了花生油行业的技术瓶颈，解决了困扰食用油行业多年的一个难题，为消费者的食用油安全健康做出了巨大贡献。我认为，这是烟台人民热爱鲁花油的最主要原因。所以，选择鲁花就是选择健康。”
于经理还介绍说：鲁花的“去除黄曲霉素技术”是通过物理的方式完成的，在做到彻底去除油品中黄曲霉素的同时，不改变植物油的营养、风味等品质特征，生产的油品更安全、更健康。这一技术的成功，攻克了去除黄曲霉素的世界性难题，达到了国际领先水平。凭借此技术，鲁花生产的花生油彻底去除了黄曲霉素，开创了食用油黄曲霉素的零时代。
此外，鲁花还投巨资引进了世界最先进的黄曲霉素检测仪，为油品的质量安全上了“双保险”，体现了鲁花“绝不让消费者食用一滴不健康的油”的郑重承诺。
同时，于经理告诉笔者，鲁花独创的去除黄曲霉素技术，早在2009年就获得了国家发明专利，中国粮油学会科学技术奖，山东省科技进步奖。今年年初，以“去除黄曲霉素技术”为核心技术的鲁花“5s纯物理压榨工艺”又斩获了2012年度国家科技进步大奖，刷新了中国油脂行业20多年来的技术新高，成为本行业唯一获此殊荣的企业，引领了食用油的消费时尚与健康。
