大米种类繁多，品质参差不齐，多数人往往根据自己的经济能力，看价格购买大米，其实这样很容易忽略大米的营养价值。大米有新米陈米的差别，新米的营养价值更高一筹，而在新米中，素有“贡米”之称的五常稻花香则首屈一指。
市面上那么多五常稻花香，如何辨别真假？纯正的五常稻花香米粒颜色并不白，呈现淡淡的灰黄色，米粒长形，但并不过于细长，米粒尖端的“腹白”越少则大米品质越好，用手搓大米，质地坚韧、细腻光滑，会散发出淡淡的米香。聚宝盆粮栈的五常稻花香便是如此。
聚宝盆粮栈的稻花香正是产自黑龙江五常龙凤山，那里得天独厚的自然地理环境，造就了五常稻花香独有的美味口感和丰富的营养价值，尤其适合老人小孩食用。煮熟后带有淡淡的香味，饭粒表面光亮，口感劲道、微甜，米饭变冷后不回生。据了解，聚宝盆粮栈试营业一个月以来，回头客与日俱增，更有小朋友胃口大开，现在一次性都能吃两碗米饭了。
小链接：如何辨别新米与陈米？1.看：新米色泽洁白晶莹，颗粒饱满。陈米颜色泛黄且有黑斑和米纹。陈米的胚芽处发暗，新米的胚芽呈乳白色。2.闻：新米有股清香。陈米很多带有发霉的味道（用袋子包半小时后陈味明显）。3.触：正常抛光的新米，摸起来有玻璃珠般圆滑的感觉。陈米摸在手上很糙，油米则又腻又油。用石蜡处理的陈米摸起来有黏手感。4.嚼：新米放进嘴里嚼，嚼起来有粘性，越嚼越香；陈米则是较硬且咯牙。
