今天小编给大家介绍的是——干拌意大利面的做法，此做法是颠覆意大利面的常规，从而研发的一种创新做法；一份干拌意大利面，配上一碟小菜也算丰盛了，下面就一起来看看它的做法吧。
干拌意大利面材料：
番茄1-2个，鸡蛋2个，意大利面，葱花，姜丝，黑胡椒粉适量，洋葱干拌意大利面做法：
1.煮锅热开水，加点盐，下面。
2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用。
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火。
5.把下好的面捞到这边炒锅里，跟炒好的菜拌匀就行了，出锅装盘。
干拌意大利面的做法其实提醒了大家，可以发挥想象，不断创新出更多更美味的意大利面。
