河南三源粮油食品有限责任公司是内蒙古博源控股集团有限公司出资控股的溢价国内最大的食用油企业，生产地在河南南阳，三元粮油主要产品是有冷榨花生油，花生胚芽油，山茶油，花生蛋白，年产品规模40多万吨。这也正是三源粮油的实力，拥有者世界上最大的冷轧花生油生产线。
三源粮油是南阳市冷榨油脂工程技术研究中心、国家粮油加工工程中心和河南工业大学科技成果转化基地。公司现有生产装置应用了河南工业大学最新的科研成果。
拥有世界最大的冷榨花生油生产线。
拥有12项专利技术和4项科研成果，是国内专利技术最多的花生油产品。
生产基地地处淮河之源的桐柏山区，是中国花生标准化种植的唯一示范基地，基地生长的花生没有一粒是转基因的。其原料按有机食品标准生产，全过程不使用化肥和农药。因原料收购及时，并采用低温冷藏、充氮保护，有效防止花生品质的劣变和细菌的滋生，特别是杜绝了致癌物黄曲霉素的产生。
花生俗称“长生果”,含有丰富的人体所需不饱和脂肪酸、多酚等13种微量元素和20多种矿物元素。三源粮油独创的低温冷榨、冷析工艺所生产的花生油，确保了花生中的各种营养成分不被破坏，实现了以上天然益寿组分的完整保留，而且有效杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留，从而使油质气味天然清香，原汁原味。
花生红衣含血凝素，脱红衣减少了油中的凝血成分，长期食用减少血粘度。是中老年人理想的食用油脂之一。
整个加工过程围绕天然、健康理念，宁可损失出油率，也不用蒸、炒、浸出、萃取等技术，利用现代的冷析工艺，保留了花生原有的生物活性，花生油品质高、酸价低，过氧化质低，保存期比一般食用油长一倍以上。
1中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。中国儿童大部分缺锌，冷榨花生油特别适合儿童食用。
油烟容易伤肺，更容易伤皮肤，部分挥发物甚至会导致癌变。而低温冷榨花生油采用了国际领先的冷榨技术，其精炼程度较传统花生油有了质的突破，油烟极少，解决了家庭主妇的困扰。
三源冷榨花生油属清真食品，即可热炒，也可冷拌，规避了橄榄油只能拌不能炒的缺陷。随着东西方文化的交流，饮食文化也在不断的融合，三源冷榨花生油的兼容性，确定了其国际化用油的地位，引领着健康、绿色的消费新趋势。
