宁夏塞外香大米在古时候就是贡米发源地之一，引黄河水的灌溉区域，这里水源充足，是一片肥沃的土地宁夏塞外香大米的由来就源于此，宁夏大米曾出口东欧。获得“珍珠米”美名。
古代“贡米”发源地之一；当代“宁夏大米”原产地。公元756年，唐肃宗李亨登基灵武，将“宁夏大米”作为御用贡米；史载：清朝康熙皇帝征战葛尔丹时期，曾对“宁夏大米”赞不绝口，凯旋回京仍念念不忘，于是钦定“宁夏大米”为朝廷贡米；新中国成立后，宁夏大米曾出口东欧，荣得“珍珠米”美名。
全国只有三座南北走向的山脉，贺兰山位列其中。宁夏地处东径104°17′～107°39′与北伟35°14′～39°23′之间，其经纬度加上海拔1100米～1200米的高度，所带来的内陆季风，四季分明，日照时间充足，昼夜温差大等得天独厚的气候条件是“天下黄河富宁夏”的重要成因。
黄河流经此地形成自流灌溉的冲积平原，最终使宁夏的农作物因气候、土质、水质、气温、日照足、昼夜温差大等独特的条件而生长出有机物独特沉淀的优质农作物。
塞外香大米”原料基地，严格按照“统一优质品种、统一弓棚育秧、统一机械插秧、统一测土配方施肥、统一病虫专业化统防统治、统一全程机械化作业、统一订单收购、统一技术指导” 的八大要求进行基地化种植，生产的稻谷达到了加工优质米的品质要求。水稻平均亩产600—700公斤，水稻最高亩产达933.8公斤。按照“依法、自愿、有偿”的原则，积极探索土地股份合作、土地信贷、租赁经营等经营形式，推行加工企业（合作组织）+农技（机）人员+基地的运作模式，稳步推进规模经营。
塞外香大米，选自具有种植条件全国称道，全国优质粳稻最佳生态区。宁夏水稻种植的天然条件全国独一无二。稻区气候干燥，降雨稀少，光照充足，昼夜温差大，病虫害轻，有利于有机物质积累。易获得优质大米。“天下黄河富宁夏”。 宁夏稻区地处黄河河套灌区，秦渠、汉渠、唐渠阡陌纵横，黄河自流灌溉，水质良好，既可灌溉又可於地肥田，非常适合水稻生长，给大米营养成分的聚集提供了无可替代的天然条件。自古以来，宁夏水稻就是引黄灌区“塞上江南”美誉的标志性作物。
“塞外香大米”原料基地选用优质高产品种、采用旱育稀植技术、推广机械化适时早收，保证了加工原料品质； “宁夏大米”重点龙头企业引进世界先进大米生产线，获取“QS生产认证”，“SO90001-2000国际质量体系认证”“绿色食品认证”和“有机食品认证”，保障了大米加工质量。
