随着盛夏之季的到来，天气一热大家更喜欢吃一些比较凉的东西，很多人都比较喜欢吃面条，但是面条太热了，那 么今天我们就来教大家做一道凉拌面条的做法，凉拌面条怎么做好吃呢？下面就赶快来了解一下吧。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
