近日，记者采访了河南省洛阳市天意面业有限公司总经理许鎏旺。坚持做健康食品的许鎏旺对记者说，全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。详细>>
北京时间12月18日下午消息,中国农业部周四意外批准一种美国转基因玉米进口为更多北美转基因作物副产品入华铺平了道路,当前中国畜牧业对饲料的需求日益增长。详细>>
据了解，日前中国食品土畜进出口商会本周发布的一份报告显示，2014/15年度中国可能进口约7350万吨大豆，比上年增长4.5%,低于上年度的同比增幅17.5%,因为动物饲料行业的需求可能放慢。详细>>
据美国农业部海外农业局发布的最新参赞报告显示，2013/14年度印尼将进口122.5万吨大米，比上年的65万吨增长约88%。不过参赞的大米进口数据要低于印尼政府预测的140万吨，因为政府年初推出新的大米进口规定后，私营公司的优质大米进口量下滑。详细>>
吉林胜昌米业有限公司董事长兼总经理金胜昌给记者做起了向导。他说：“眼前这片稻田有3000多亩，全是黑土地，是我们公司合作社的稻米基地。今年气温比往年暖和，稻米成熟期延长，大米的品质要比往年好。”详细>>
台湾地区一年前事发的大统假油案，是花生油不含花生，辣椒油不含辣椒，橄榄油的绿是色素的绿。一年后的此时，地沟油案和当年塑化剂一般波澜壮阔，紧接着又是饲料油冒充食用油的黑心油案，总之，忧哉兮油栽，让台湾同胞再也不会爱了：妇孺皆知的安全食品台湾造，生生变成了安全事件台湾造。详细>>
无淀粉火腿（肠）并非不含淀粉，而是一种淀粉含量le;1%的产品。检测结果显示，得利斯火腿淀粉含量为1.2%,超出产品标签宣称的淀粉含量不超过1%.详细>>
因吃起来太面，火腿（肠）已不受大众待见。不过近年上市走俏的无淀粉火腿（肠）却博得不少消费者的厚爱。那么，无淀粉火腿（肠）真的不含淀粉？低温火腿的品质比高温火腿肠更佳？面对品种多样的火腿（肠）产品，究竟哪款更具真材实料？详细>>
食用油迎来一场价格下降潮，未来产业将迎来变局。近日，金龙鱼调和油、菜籽油以及豆油品类价格下调10%～13%，福临门调和油、豆油、菜籽油降价幅度约10%。对于金龙鱼而言，今年已是第二次降价。详细>>
日前，就在福州读书月的最后一天，有福州网友发微博称新华书店卖大米，一个国企的中国式转型样本，并对书店卖米的钱途表示担忧：在这样一个书都没人读的年代，书店都门前冷落车马稀了，怎么可能会有人主动去一家书店买大米呢？详细>>
2014年以来，在全球范围内农产品普遍存在供给过剩现象，由此带来了仓库停止收粮等尴尬局面，并进一步导致商品价格出现了大幅下挫，玉米和大豆等农产品期货价格均已走至近年来的低点。特别是受美国创纪录产量的压制，美豆自7月初跌跌不休，至今跌幅达14.27%,10月1日创出912美分/蒲的新低。详细>>
随着国际豆类价格大跌，国内食用油批发价创下近4年来新低。“金龙鱼”“福临门”也宣布年内第二次降价，平均降幅10%左右。详细>>
