“奥星牌”菜籽油是一家湖北本土企业生产的，它就是湖北奥星粮油工业有限公司（下称“奥星粮油”）。这家2006年才成立的公司，主要从事粮油原料收购、加工和销售。在短短的三年时间里，现已发展成为“湖北优质菜籽油”第一品牌，并占据湖北粮油市场20%的份额。
危机中生存
在湖北粮油市场上，奥星粮油悄无声息地进入武汉，一个名叫梁红星的人也进入了人们的视野。
今年40岁的梁红星，是奥星粮油公司的董事长。从20世纪90年代初开始，梁红星就在襄樊一带做菜子生意，后进川入陕，开始涉足菜籽加工领域。
十几年的摸索，使梁红星对菜籽油市场了如指掌。2001年，梁红星回到襄樊投资开设了一家油脂加工厂。
上世纪90年代初，湖北油菜子产量连续14年居全国第一，但在湖北却没有出现一家像样的粮油加工品牌企业，而很多油脂企业却沦陷于为他人做“嫁衣”.
有感于此，梁红星下定决心要做出湖北自己的菜籽油品牌。2006年9月，奥星粮油工业有限公司在老河口市成立，工程首期投资1.2亿元。第二年6月，公司正式投产，主导产品为“奥星”牌菜籽油和饼粕。
由于消费者对传统菜籽油多油烟的顾虑，一开始，奥星粮油生产的菜籽油并没有得到消费者的认可，奥星粮油的市场并没有打开。
为了培育市场，倡导健康、环保的菜籽油消费理念，奥星粮油与中国农科院油料作物研究所合作，利用他们的专利技术，对传统菜籽油进行改良，并成功研制出可与橄榄油媲美的双低菜籽油。
天有不测风云，2008年上半年，油脂价格暴涨，市场上出现抢购浪潮。7月中旬，菜籽油期货、现货价格开始暴跌，很多企业出现亏损，并开始退出菜籽油市场。
而决心打造自己品牌的梁红星却坚持了下来。梁红星创新了经营模式，充分利用金融衍生品等新型经营手段，设定了完整的风险控制程序及快速定价机制，即利用粮油期货市场进行“套期保值”.从8月起，梁红星一边积极卖掉菜籽油，一边平掉期货空头合约，最终实现期货账户盈利1000万元，现货亏损约500万元，最终在这场行业危机成功突围。
奥星奇迹
2009年，中粮集团也盯上了菜籽油，并声称将成为国内最大油菜龙头企业。但让中粮公司“跌破眼镜”的是，湖北竟突然杀出一匹黑马奥星粮油。
奥星粮油公司的主要产品为“奥星”牌菜籽油和“奥星”牌菜粕。凭借其优良的产品品质、良好的商业信用和优越的地理位置，使四级散装菜油产品及副产品菜籽粕一直供不应求。其中菜油在陕西、四川、重庆、甘肃、宁夏和青海等省市区享有盛誉；菜籽粕成为广东、湖南、福建和江苏等省份的饲料厂商的首选品牌。
2007年，从该公司投产开始，当年完成产值4.7亿元，实现销售收入4亿元，菜籽收购和加工量均位居全省第三、全国第八，创造了令业内人士惊叹的“奥星速度”.2008年奥星公司油菜籽收购和加工量上升至全省第二位、全国第七位，实现销售收入11亿多元。
2009年上半年，奥星菜籽油获得湖北第一菜籽油品牌称号。6月份，在农业部门牵线搭桥下，奥星与武汉各大超市签订合作协议，奥星成为首个进入超市销售的本地菜籽油品牌。
2009年，奥星牌菜籽油夺得湖北省唯一优质菜籽油品牌。该公司还被湖北省政府授予“省农业产业化重点龙头企业”,湖北省“最具成长型龙头企业”称号。如今，奥星菜籽油已经进入中百仓储、家乐福等各大连锁超市。在奥星的带动下，市场上已陆续出现了10多个菜籽油品牌。
2009年底，征地112亩、投资2亿元的奥星粮油公司二期工程竣工，其油料加工能力届时将达到50万吨，产值30亿元，利税2亿元。该项目建成投产后，奥星粮油成为湖北省规模最大、设备最先进的油脂加工企业。
