绿豆
绿豆(Vignaradiata(Linn.)Wilczek.),属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳! [完整介绍]
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务必要记住,绿豆不能和它一起吃,请记得告诉爸妈!
绿豆是我们生活中常见的一种食材,我们都知道绿豆的好处有很多,但是关于绿豆的一些禁忌你知道吗?务必要记住,绿豆不能和它一起吃,请记得告诉爸妈! 详细>>
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绿豆不能和它一起吃,很多人不清楚,千万要避开它!
绿豆是我们生活中常见的一种食材,我们都知道绿豆的好处有很多,但是关于绿豆的一些禁忌你知道吗?绿豆不能和它一起吃,很多人不清楚,千万要避开它! 详细>>
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绿豆不能和“它”同吃:越吃“癌细胞”越活泼,良药变“毒药”!
虽然立秋已经过了,但是天气依旧非常炎热,所以很多人在夏天会选择进食绿豆汤。我们都知道,绿豆有清热解暑的功能,仔细分析的话其绿豆皮有清热功能,其肉有解毒功能。我们生活中的美食,像绿豆糕、绿豆饼都是由它制作而成,老少皆宜。 详细>>
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绿豆不能和什么一起吃,绿豆和它一起吃会“致命”!快去告诉家人
绿豆不仅有很好的食用价值还有药用价值.绿豆性味甘凉,具有清热解毒的功效。老中医提醒:绿豆不能和什么一起吃,绿豆和它一起吃会致命,赶快告诉家里人 详细>>
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绿豆不能和什么同时一起吃?看看就知道了!
绿豆不能和什么同时一起吃?绿豆是我们生活中常见的食物。我们都知道绿豆有很多优点。但是你知道绿豆的一些禁忌吗?比如绿豆是不能和什么一起吃,我们一起去看看吧。 详细>>
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煮绿豆汤到底是开花好还是不开花好?两种功效这里解释的很明白!
说起绿豆汤大家都不会陌生,这可是在三伏天里解暑的法宝,很多家庭都会选择熬一些绿豆汤来缓解天气带来的炎热。随着三伏天的到来,温度变得越来越高了,很多人都会选择在家中开空调,这样的天气让我们很难去户外活动 详细>>
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绿豆的功效与作用很厉害!与它放一起食用,真是排毒祛湿又补血!
大家好,欢迎来到初夏生活技巧,我是初夏,今天给大家带来的是:绿豆的功效与作用很厉害!与它放一起食用,真是排毒祛湿又补血! 详细>>
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绿豆汤的功效作用和食用禁忌
绿豆别名青小豆,是中国传统的豆类食物,绿豆的蛋白质含量是粳米的三倍,还有绿豆所含有的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米高,绿豆不仅有很好的食用价值,它还有很好的药用价值,有济世之食谷之说,是在炎热的夏天人民最喜欢的用来做消暑饮料之一。下面就来说说绿豆的功效作用和禁忌 详细>>
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绿豆营养价值高,但这3个吃法可能会伤身,很多人都忽视了
在冬天的时候很多人经常吃辛辣的食物,容易使人体产生燥热感。若是在这个时候吃上一碗绿豆糖水,有助于消暑散热。绿豆糖水的做法不难,在夏天受到不少人的喜欢。试着想一想在外工作跑业务的时候,身体出现大量的汗液,炎热使你烦躁,要是能吃上一碗消暑散热的绿豆糖水该多好。 详细>>
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绿豆芽有什么功效?口腔溃疡的人多吃它,缓解口腔问题
在生活中绿豆芽中含有的营养物质成分极为丰富,食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用,绿豆芽的食用功效也比较高,针对不同的人有不同的食用价值,那么在平时生活中食用了绿豆芽之后可以对身体健康起到怎样的保护作用呢? 详细>>
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油豆腐 [ 详细 ]
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芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌... [ 详细 ]
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赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,拉丁文名:Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohash... [ 详细 ]
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黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体... [ 详细 ]
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红豆又称赤豆:一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶;托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵... [ 详细 ]
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豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物... [ 详细 ]