黑豆

黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。 [完整介绍]

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黑豆知识

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黑豆怎么吃最好

黑豆是很常见的，这样的食物在制作上，也是有着很多不错的方法，而且它营养价值很高，同时也是减肥很好选择，所以对他也是详细>>
黑豆粥的做法

在我们大家的生活中粥是比较常见的食物，所以对于粥大家也不陌生，所以对于黑豆粥的做法大家都非常的想要了解的，在任何时候详细>>
黑豆的吃法

黑豆在市场是一种很常见的食材，食用它做出来的菜肴也是很多的。除了食用的价值之外，还有运用在中药方面的，和其他的中草药详细>>
陈醋泡黑豆怎么做

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粗粮黑豆的学问

吃粗粮已成为一种时尚。因为不少富贵病都是由于吃得过于精细造成的，粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包详细>>

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可以补肾、减肥、乌发的陈醋泡黑豆

黑豆是日常生活中营养丰富的豆类植物之一。受到很多人的喜欢。多吃黑豆可以达到补肾的作用，而我们知道陈醋泡黑豆是一种最具养详细>>
黑豆美容治病的多种妙方！

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黑米黑豆黑芝麻功效可补肾益精抗衰老

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黑豆减肥法：瘦身养颜治便秘

黑豆具有强大的吸脂排毒功效，帮你控制食欲的同时，抑制人体对多余糖质、脂质的吸收，还能将已经积聚在体内的脂肪逐步溶解详细>>
介绍几种黑豆的功效及作用

黑豆的功效已得到人民的高度评价。明朝李时珍在[本草刚目]中有记录，常食黑豆，可百病不生。中国中医科学院西苑医院张国详细>>

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