原料配方：小麦粉100kg 海藻类2～20kg 食盐2～4kg 多磷酸盐80kg
制法：将裙带菜、海带等海藻类放在水中浸泡后，放入中性的0.2～0.4g/L多磷酸盐溶液中，使之完全溶解，制成海藻溶解液。在海藻溶解液中添加小麦粉、淀粉、食盐、调味料，调制成面团，切条制成面条。
在全国第四产粮大县吉林省四平市梨树县，种粮大户张文镝去年承包了420垧耕地，每垧地产出12000公斤玉米，净盈利320万元。吉林省不断调详细>>
前一段时间，白象在深耕面食领域之余，战略布局年轻赛道，牵手网红品牌单身粮。而且白象在这个新战场展现了ALL IN全场的黑马姿态，携鲜面传强势杀入高端速食市场，试图在单身经济，一人食的千亿高端速食浪潮下，实现新战场的弯道超车。 详细>>
近日，面条市场上推出了一款新产品：河北源麦食品有限公司旗下的尧香鲜面系列，本产品有尧香饸络面、尧香多彩蔬菜面、尧香刀削面、尧香紫薯面、尧香菠菜面、尧香南瓜面、尧香鲜拉面等，产品食用便捷，面条里的NFC，Q弹爽滑。 详细>>
西贝莜面村作为西贝餐饮集团旗下的主品牌，主营中式休闲正餐，在10月8日，亿邦动力获悉，知名餐饮品牌西贝莜面馆上线运营小程序西贝甄选，并在首页尝试拼团业务。亿邦动力发现，打开小程序即可以看到西贝特色产品：张爷爷空心挂面和胡麻油。详细>>
社会一直都在不断的变化和发展，我们的生活质量也在不断的提高。但是随着二胎政策的开放，儿童也越来越多，但是儿童挑食、不爱吃饭是让很多家长慌乱和发愁的常见问题，为了让孩子们爱吃饭，很多家长寄希望于通过“药补”来改善儿童挑食问题。不过这一做法也引发了广泛的质疑，营养专家表示用食物本身来改善儿童偏食才是当务详细>>
面条是生活中常见的面食，可以做成许多种好吃的种类，那么你们知道多吃面条容易使人增胖这种说法吗？接下来就由好妞妞小编给大家介绍一下吃面条是否会导致人们增胖呢？详细>>
将黑豆粉和面粉以科学膳食配比调制做成黑豆挂面，不仅能提高挂面中的蛋白质和赖氨酸含量，由于黑豆皮中含有人参皂苷素，因此还能促进人体新陈代谢、消除疲劳，具有良好的保健功能。详细>>
